La dirección de GRUPO YLLERA, partiendo del objeto social que es la elaboración, producción y comercialización de vinos de Alta Calidad, está comprometida al máximo con la calidad de sus productos, investigando y no conformándose con parámetros generalmente establecidos.

La protección de la salud de los consumidores es nuestra prioridad, de ahí nuestro compromiso de lograr la máxima calidad en los distintos procesos de producción, elaboración y distribución. Garantizar la seguridad de los productos y ganar la confianza de los clientes y consumidores son las pautas que guían el quehacer diario de GRUPO YLLERA. Este compromiso se traduce en el seguimiento, en todo el proceso de elaboración, de los riesgos para su eliminación reducción o control, y en la higienización de productos.

GRUPO YLLERA mantiene un continuo asesoramiento en la búsqueda de estándares de calidad cada vez más altos. Nuestra apuesta por la investigación y la innovación tecnológica nos permite incorporar mejoras y obtener el máximo rendimiento en los distintos procesos y aplicar las más modernas y avanzadas tecnologías para ofrecer lo mejor a nuestros clientes.

El GRUPO YLLERA se somete a la certificación voluntaria de su sistema de producción y gestión según las normas ISO 9001 (Gestión de Calidad) e IFS (Seguridad Alimentaria de producto). Esta certificación es una garantía por escrito que da una agencia certificadora independiente y que asegura que el proceso de producción o el producto cumplen con requisitos que establecen diferentes organizaciones o países, durante la misma, se ha reconocido el buen hacer que GRUPO YLLERA transmite a todos sus productos, obteniendo unos resultados de NIVEL SUPERIOR. Asimismo, nuestros vinos se someten a otros controles de calidad.